The original Belgian Ballotin

UGS : ND Catégories : Gift ideas Étiquette : Pour tous les amateurs de chocolat.

Assortiment des meilleures créations de la Maison présentées dans un ‘Ballotin de Pralines’ belge traditionnel.

Poids	ND
Box size	250g, 250g Extra Dark, 500g, 500g Extra Dark

Box size

Dans cette boite:

4 Saisons

Massepain à la framboise, praliné aux amandes d'Avola et praliné aux noisettes du Piémont, le tout recouvert d'une fine couche de chocolat blanc

Feuilletine

Praliné noisette sur une fine couche de feuilletine croustillante, enrobé de chocolat noir

Feuilletine Intense

Praliné noisette enrichi au chocolat au lait Single Origin d’Afrique de l’Ouest sur une fine couche de feuilletine croustillante, recouvert de chocolat au lait

Ganache Framboise

Tendre ganache de pulpe de framboises fraîches mélangée à du chocolat Inaya Single Origin de Côte d'Ivoire, légèrement amer, enrobée de chocolat noir

Ganache Papaye

Ganache onctueuse de chocolat au lait et de chocolat noir enrichie de pulpe de papaye et de pamplemousse, enrobée de chocolat noir

Ganache Pur Java

Ganache tendre de chocolat noir Single Origin de Java, recouverte de chocolat blanc

Ganache Rooibos

Ganache onctueuse de chocolat au lait et de chocolat noir, infusée au thé rooibos, enrobée de chocolat noir

Ganache Thé Vert

Ganache crémeuse de chocolate blanc infusée au thé vert, enrobée de chocolat au lait

Massepain Orange

Pâte d'amandes du Chef, légèrement croustillante, mélangée à des écorces d'orange finement coupées et à de la liqueur d'orange, le tout enrobé de chocolat au lait

Massepain Pistache

Duo de massepain artisanal de Mees Chocolates et de massepain extra fin de Lubeca, enrichi de pistaches iraniennes légèrement salées et grillées, enrobé de chocolat noir