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Notre Engagement

Zéro travail des enfants

Les pires formes de travail des enfants continuent d’être présentes dans la cacaoculture, notamment en Côte d’Ivoire et au Ghana, qui représentent environ les deux tiers de la production mondiale de cacao. Les défis auxquels sont confrontés les enfants dans les communautés cacaoyères sont enracinés dans des problèmes structurels interdépendants tels que la pauvreté, l’exclusion sociale et le manque d’accès aux services essentiels, notamment une éducation de qualité, des soins de santé, de l’eau potable et des installations sanitaires.

Pas de pauvreté

La faible productivité des plantations de cacao en raison de mauvaises pratiques agricoles, de sols appauvris en nutriments et de cacaoyers vieillissants continue de maintenir les producteurs de cacao et leurs familles dans un cycle de pauvreté. Alors que nous progressons vers notre objectif 2025 de sortir plus de 500 000 producteurs de cacao de notre chaîne d’approvisionnement de la pauvreté, nous devons continuer à nous concentrer sur l’augmentation de l’impact tout en affinant notre approche pour résoudre les défis structurels auxquels sont confrontés les producteurs de cacao.

Notre empreinte écologique

Le changement climatique peut avoir de graves répercussions sur les régions agricoles. Les sécheresses signifient que les agriculteurs ne peuvent plus compter sur des précipitations cruciales, tandis que la déforestation entraîne la dégradation des sols. Pour assurer la stabilité des écosystèmes, l’industrie du chocolat doit s’engager à réduire son empreinte carbone et parvenir à une chaîne d’approvisionnement sans déforestation.

Ingrédients 100 % durables dans tous nos produits

Chez Barry Callebaut, nous achetons une large gamme d’ingrédients pour nos produits chocolatés, notamment des produits laitiers, de l’huile de palme, de l’huile de noix de coco, des noix, du sucre de canne, du sucre de betterave, de la lécithine de soja et de la vanille. Chaque ingrédient que nous utilisons fait face à sa propre chaîne d’approvisionnement complexe qui varie selon la région géographique et présente par la suite ses propres défis de durabilité uniques. Pour atteindre notre objectif de 100 % d’ingrédients durables d’ici 2025, nous poursuivons la mise en œuvre de nos programmes d’approvisionnement durable pour tous les ingrédients.

Une culture du respect, aussi dans notre entreprise

La culture au sein de notre entreprise repose sur nos 5 valeurs.
Nous nous en occupons consciemment tous les jours.

De plus, nous réinvestissons 10 % de nos revenus nets dans les gens.

4%          reviennent à nos employés
3%          vont à une fondation caritative qui porte notre respect
3%          sont dépensés pour des choses urgentes autour de nous.

De cette façon, en tant qu’entreprise, nous essayons d’aider à construire un monde meilleur.

Ce sont les valeurs auxquelles nous souscrivons pleinement.

Ce sont aussi les valeurs de notre fournisseur maison, pour le chocolat, Barry Callebaut…
En savoir plus sur leur programme de développement durable à l’horizon 2025
That’s what Forever Chocolate is all about… -Barry Callebaut »

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